水果中富含抗氧化物质维生素E和微量元素能起到养颜美容的效果；富含大量天然植物化合物能减缓衰老；此外水果还有预防疾病、降低血压等等好处。水果在膳食结构中对人体的重要性，不用我说大家也都认可，水果更是受到轻食者乃至大部分消费者的喜爱。

   做水果生意，一定要分拣掉一部分品质不好口感不佳的水果，这些水果卖不出去是必然的。而有一些因为卖相不好卖不出去的水果就显得很“冤枉”了，它们口感新鲜度还在，却无人问津。通过打折的方式低价促销，看上去是挽回了部分损失，实际上对于优质水果的市场还是有些冲击。那有没有办法，让这些不起眼的水果变得高大上呢？

   科信新能源针对市场需求，设计出1P、2P、3P的小型烘干机，适用于水果、花卉、中药材、腊制品等的烘干，单次可烘干100-500斤的物料。尤其是水果烘干，可以充分保留水果中的养分，烘干的成品色泽鲜亮，可干吃，也可泡水饮用。  

水果干的好处▼

◆能把果皮的纤维全部吃进去，烘干水果保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说花青素类抗氧化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。

◆没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。活性蛋白酶和单宁类对肠道是有刺激的，传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果，其实很大程度上就是害怕酶或者单宁对消化道粘膜的伤害。一旦变成果干那么蛋白酶失活了，单宁聚合了，对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说，烘干水果可以作为水果营养的一个补充来源。

◆水果变果干后，钙、钾、镁、铁、锌、硼等矿物质成份，不但没有流失，反而得到了浓缩，营养素密度得到很大提高。如葡萄干、苹果干、香蕉干等都是钾、镁等矿物质的良好来源。

◆保留了大部分的抗氧化成分

◆便于携带和保存，是优质的零食

◆便于和其他各种食物相配合，可混合几种果类添加牛奶或蜂蜜饮用。

   水果烘干后，保存时间变久，价值也比鲜果提升了十几倍！以淘宝热卖的一家干果店为例：200克果干售价69元，平均每克0.345元，一斤价值172.5元。

   况且我们科信的小型空气能热泵除湿烘干机不仅仅可以烘干水果，就拿食品来说，还有以下用途：

1.烘干蔬菜，如青葱、胡萝卜、黄瓜、豆角、生姜、香菇等等；

2.烘干肉类，如香肠、腊肉、鸡、鸭等等；

3.烘干水产，如虾米、小鱼、大鱼、海带等等；

4.烘干花茶，如玫瑰花、金银花、菊花、茉莉花等等；

5.烘干五谷，如玉米、大豆等等；

6.烘干副食，如红薯、紫薯、豆干、粉条等等。

   此外，还有一些创意生活类的作用，如家庭衣物的烘干、厨房餐具的烘干等等……